消毒餐具为什么会被一次性水晶餐具取代

    那么为什么会有越来越多的饭店选择使用一次性水晶餐具呢？一次性水晶餐具对比传统的水洗消毒餐具有什么优势呢？
    传统水洗消毒餐具投入成本是很高的，前期需要采购餐具和清洗的设备，这是一笔很大的投入，在清洗的时候正规的厂家需要经过“除渣、粗洗、超声波、精洗、漂洗、消毒、保洁、检验”八道工序。而一次性水晶餐具，原本它是在飞机上使用的一次性航空水晶餐具，在经过改良后出现在了餐饮市场上。一次性水晶餐具采用的是食品PS（聚苯乙烯）材质，这种材质硬度较高，能耐高温，无毒抗菌，无色无味，不会对人体造成影响。
    使用过的一次性水晶餐具可以进行再回收，一次性餐具使用完后可以由工厂进行回收，制成工业颗粒，用于制作汽车大灯罩，电视机壳等工业用品，这样就解决了传统餐具无法降解对环境造成污染的问题。